Hoy sábado nos levantamos temprano y nos quedamos viendo tele un rato. Como la mayoría de sábados, aprovecho para movilizarme en bicicleta a hacer pagos, compras, o lo que tenga que hacer así que fui.
Primero al banco y luego al mercado a hacer compras para el almuerzo de hoy y fruta para la semana porque ahí es más barata que en el super. Compré para hacer una ensalada con carne que Grace había frito y eso almorzaríamos, además de una sorpresita a Grace ;)
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Llegando de comprar |
Hicimos una ensalada que sacamos de un recetario que mi tía Tita nos regaló hace un tiempo y que se veía buenaza. Lleva: Apio, pimiento rojo, cebolla blanca, fideos tornillo, lechuga, perejil, piña pero nosotros le agregamos tomate, albahaca, berro y queso parmesano. La combinación salió muy rica con el aliño de mayonesa, mostaza, leche, vinagre, azúcar, sal y pimienta al gusto. Resultado: un almuerzo buenísimo acompañado de una cerveza helada :)
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Almuerzo sabatino |
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Almuerzo y sorpresita |
Lovely post! I too am a lover of salads for a meal...especially a substantial one like you have here. And paired with a beer...sounds like a perfect day!
ResponderEliminarGreat blog!
Thanks Melissa
Eliminarit was a perfect Saturday :-D
Gino