Primer almuerzo familiar 2014

Felices fiestas! Más vale tarde que nunca :)

Después de todo el ajetreo de las fiestas, finalmente pasamos un fin de semana familiar, es decir, Grace y yo y decidimos hacer un almuerzo buenazo que constó de:

La Mesa

Bife de chorizo a la parrilla

Chorizos de lomo

Champignones salteados con chimichurri

Ensalada de la casa

Pan campesino con su salsita casera

Champagne

Y una chela que me provoco al prender la parrilla.

Les pongo las fotos del resultado :)

El parrillón

Que rico todo

El plato de Grace... Asu!!!

Etsy Shop: KlikKlakBlocks

Hace unos días conocí a Liga Tarbuns. Ella es de Letonia y junto a su esposo Guntis, fabrican juguetes  de madera para niños en su tienda de Etsy KlikKlakBlocks, como se encuentran muy poco hoy en día en las tiendas.

Empezaron a pensar acerca de producir bloques de madera para su hijo. Querían que Valters, su hijo mayor que tenía 2 años, jugara con bloques de madera de la mejor calidad, de madera natural, eco friendly, no tóxicos y bueno para sus pequeños dedos.

Ideales para niños pequeños

 
Viéndolo jugar con los juguetes que había fabricado su padre, entendieron que debian intentar hacer lo mismo para otros niños y es así cuando fundaron su pequeña empresa. Compraron el equipo necesario y empezaron. Todos los bloques son 100% artesanales, y el nombre de la tienda representa el sonido de los bloques al chocar.

Juguetes ideales para el desarrollo de los niños

Tienen una pequeña tienda virtual en Letonia, y pueden decir que Klik Klak Blocks son populares en su pueblo. Además de producir bloques lisos, también los hacen con letras y números.

Bloques con números

Tratan de plasmar en todos sus productos sus valores: actitud, calidad y emociones positivas.

Bloques con letras

Liga y Guntis creen que los juguetes de madera son los mejores para sus hijos, y adoran el positivismo :)

Ellos quieren hacer felices a los niños de todo el mundo, es por eso que empezaron vendiendo en Etsy y DaWanda.

Thanks Liga and Guntis!

Otra del viaje!

Estamos de vuelta, hemos tenido unas semanas un tanto ocupadas pero retomamos con este post dedicado al viaje que hicimos en Julio. En esta ciudad literalmente estuvimos solo 1 noche pero nos divertimos un montón, tanto que casi perdemos el tren hacia la ciudad siguiente jajaja

Almuerzo familiar

Hace algún tiempo que no invitaba a mis papás ni a mis suegros a un almuerzo familiar en el depa, así que durante la semana les pasé la voz. Hice mis planes, que cocinaría, que necesitaría, que compraría, etc. Pero una semana dura en el trabajo dejó todo eso para el viernes y sábado por la mañana cuando otra vez agarré mi bicicleta y fui al mercado por lo que me faltaba. Felizmente el mercado cerca a mi casa es surtido y barato por lo que no me demoré más de media hora en comprar lo que faltaba.

Resultado:
- Ensalada "Depa202": lechuga, espinaca, albahaca, tomate, aceituna verde, pecana, queso de cabra con aliño de aceite de oliva, sal y pimienta.

- Pan campesino con albahaca, tomate y aceite de oliva.

- Risotto de champignones.

- Estofado de ossobuco.

- Bavarois de limón.

- Vinos.

- Muchas risas e historias y sobretodo una paella pendiente :P

Almuerzo!

Mesa

Otra vista de la mesa

Estofado de ossobuco

Risotto de champignones

Ensalada "Depa202"

Plato de Grace

Bavarois de limón

En un programa de tv vi un concepto muy interesante de Anti-Restaurant que se hace en USA y es ofrecer una cena o almuerzo abiertamente para pocas personas que luego de confirmación (no más de 10 personas) asisten a la casa del organizador/cocinero donde comerán rico a cambio de una donación que principalmente es para cubrir los gastos y una botella de vino. Me llama algo la atención esto porque últimamente los restaurants locales han subido mucho los precios con el mismo o peor trato que antes y siempre es lo mismo.

Quién se apuntaría a hacer un Anti-Restaurant para repetir este almuerzo???

Quiero una sopa!

Siempre hay un día en la semana donde vamos a hacer las compras, puede ser lunes o martes, y hay veces que vamos porque simplemente no tenemos nada en la refri. Felizmente el sábado fui al mercado a comprar carne rica y barata y a comer una leche asada :) así que estaba pendiente la compra de verduras por eso fuimos al super a comprarlas y aprovechar una de las ofertas de mi cuenta sueldo pero Grace puso sus condiciones: Quiero sopa! así que vimos un cartel "Sancochado" y entramos, yo que los días pasados había comido mucho decidí comer una ensalada con una limonada pero Grace se dio el gusto y tomó su sopa. Una vez más SUS platos llenaron la mesa jajaja. Gorda no es la primera vez que los platos que pides son más grandes que los míos y esto se lo dedico a todos los que piensan que no comes jajaja

Grace y SUS platos

Variedad de salsas :P

Sancochado (carne buenazazaza)

Mi ensaladita

Voten por Depa202

Durante la semana Franchis me comentó sobre este concurso de blogs peruanos y decidimos entrar a ver que tal nos va en nuestros pocos meses de vida. Voten por nosotros!

Este es el link http://socialday.pe/vota-por-un-blog buscan en el rubro FAMILIA, nos ubican y nos votan! recibirán un mail al que deberan confirmar su votación y listo!

Muchas Gracias!!


During the week Franchis told me about this Peruvians blog contest and we decided to enter and see how it goes in our few months of life so please vote for us!

This is the link  http://socialday.pe/vota-por-un-blog seek FAMILY, place us and vote for us! Then you will receive a mail. You MUST confirm your option and go!

Almuerzo de fin de semana

El fin de semana, Grace se fue de compras el sábado por la mañana mientras yo avanzaba cosas que tenía pendientes y lavaba algo de ropa. Ya como a medio día me dio hambre y sabiendo que ella regresaría aproximadamente a las 2pm se me ocurrió usar unas colitas de langostinos que tenía en la refri, perejil, albahaca, pimiento, espárrago, apio, mantequilla y vino blanco con unos fideos.

Felizmente salió el sol y el resultado fue un rico almuerzo en el balcón con vinos / champagne y mucho parmesano :P

No hay como el parmesano recién rallado